北海，南海明珠，特色美食丰富多样，以海鲜为主，当地食材独具特色。 调味方法众所周知。 如果你计划去北海旅游，千万不要错过这些地道美食！

1. 清补凉

清补凉是广西非常传统的甜点。 北海清补凉的特点是其独特的浓郁甜味和多种流行食材的搭配。 这道甜点的主要原料包括椰子肉、木瓜果肉、蜜汁红枣、绿豆、紫米和芋头。

清补凉不但可以养颜美容，而且还有滋阴养胃的功效，所以是北海生中的极品。 如果你想尝尝正宗的清补补品，还可以试试府城市场附近的“芳芳清补”。

2. 沙茶粉

沙茶粉是充满南国风味的广西特产，已成为北海的代表食品之一。 这道小吃主要采用手切米粉，还有辣沙茶酱、豆腐皮、海鲜等配料，味道非常独特。

要找到最正宗的沙茶粉，可以去南珠市场的“南星便粉”，或者离国宾酒店不远的“宝社路沙茶粉”。 您一定会体验到最正宗的味道。 沙茶粉。

3. 海鲜巨头

北海盛产各种海鲜，其中最受欢迎的是龙虾、石斑鱼、海螺和鲨鱼。 在北海餐厅点一份海鲜足以满足你对海鲜的所有幻想

对于海鲜爱好者来说，老广州、洋洋大排档、农妇海鲜、南府海鲜等地方都是最好的选择。

4. 螺蛳粉

北海螺蛳粉是一道美味的面食，其特点是粉细、螺味鲜美、肉鲜嫩、汤鲜美。

在北海，您可以享用传统的螺蛳粉，也可以尝试创新的口味，例如螺蛳粉炒鸡蛋或螺蛳粉红烧肉。 如果你想尝尝正宗的螺蛳粉，可以去鲨鱼缸市场的“周集螺蛳粉”。 这里的米粉松软细腻，螺蛳肉嫩可口。 。

5. 海蜇沙茶

海蜇沙茶是一道以海蜇为主要原料的美食，深受北海食客的喜爱。 这种小吃以其甜爽、咸辣、软脆的特点而闻名。

一般来说，可以从南珠市场的“新华海蜇”购买新鲜的海蜇，然后与适量的沙茶酱混合，就可以制成美味的沙茶海蜇。

6. 广式牛肉火锅

广式牛肉火锅可以说是北海最受欢迎的火锅之一。 由于其独特的烹饪方法、美味的食材和特制的酱汁，所以味道鲜美。 很受食客欢迎。 在北海吃火锅是一种愉快的体验。

如果你想吃正宗的粤式牛肉火锅，可以去市中心的谭小坡粤式牛肉火锅或者北海新区的澳洲牛肉火锅。 你不会失望的。

来到北海，一定要尝尝这些正宗的美食，感受不一样的口味和独特的风土人情。 在北海的大街小巷，总有一种特色美食等待着您。